
Pommersche Gutsleberwurst
Unsere Pommersche Gutsleberwurst gehört zu den beliebtesten Leberwürsten in Deutschland. Sie wird nach alter Tradition über Buchenholz geräuchert und erhält so ihr würziges Aroma und ihren unverwechselbaren Rauchgeschmack.
Pommersche Gutsleberwurst mit Schnittlauch. Ein Hauch raffinierter mit schnittlauchtypischer Geschmacksnote.
Nährwerte
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert | 1348 kJ (326 kcal) |
| Eiweiß | 13 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 14 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4 g |
| Ballaststoffe | < 0,5 g |
| Natrium | 0,7 g |
| Natürliche Vitamine und Mineralstoffe | pro 100 g | % Anteil v. Tagesbedarf |
| B2 | 0,61 mg | 44 % |
| B12 | 2,80 μg | 112 % |
| Eisen | 4,1 mg | 29 % |
| Zink | 2,3 mg | 23 % |
Zutaten
- Schweinefleisch (46 %)
- Schweineleber (27 %)
- Speck
- Schnittlauch (6 %)
- Kochsalz
- Gewürze
- Gewürzextrakte
- Emulgator: Lecithine
- Zucker
- Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
- Konservierungsstoff: Natriumnitrit
- Rauch
Warum wir diese Zutaten und Zusatzstoffe verwenden. Hier erfahren Sie mehr











