Wir wissen noch wie man richtig gute Wurst macht.

Rügenwalder Teewurst mit Pfeffer im BecherRügenwalder Teewurst mit Pfeffer als Bedienware

Rügenwalder Teewurst

Wie schon vor über 100 Jahren, als Carl Müller sie zum ersten Mal hergestellt hat, lassen wir unsere Rügenwalder Teewurst in aller Ruhe reifen. Bis sie ihre typische Farbe, ihr würziges Aroma und ihren unvergleichlichen Geschmack entwickelt hat.

Rügenwalder Teewurst mit grünem Pfeffer. Der Klassiker mal anders: Mit ganzen, sorgfältig verlesenen Pfefferkörnern.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert1775 kJ (430 kcal)
Eiweiß12 g
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker1 g
Fett42 g
davon gesättigte Fettsäuren16 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren21 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren5 g
Ballaststoffe< 0,5 g
Natrium1,2 g
Natürliche Vitaminepro 100 g% Anteil v. Tagesbedarf
B10,24 mg22 %

Zutaten

  • Schweinefleisch (80 %)
  • Speck
  • Kochsalz
  • grüner Pfeffer (2,5 %)
  • Gewürze
  • Gewürzextrakte
  • Glucosesirup
  • Zucker
  • Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
  • Konservierungsstoff: Natriumnitrit
  • Rauch

Warum wir diese Zutaten und Zusatzstoffe verwenden. Hier erfahren Sie mehr

Piroggen "Rügenwalder Art"

Unser Rezepttipp

Piroggen “Rügenwalder Art”. Fantasievoll gefüllt und ungewöhnlich lecker.

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