Allergien/Unverträglichkeiten
Von den 14 deklarationspflichtigen allergenen Stoffen enthalten lediglich unsere Mühlen Frikadellen Vollei. Und statt jodiertem Kochsalz verwenden wir seit Oktober 2010 normales Kochsalz.Wir beantworten Ihnen gerne weitere Fragen zu diesem Thema. Schreiben Sie uns einfach eine Mail.
| Allergene in Lebensmitteln: | in Produkten der Rügenwalder Mühle enthalten | |
| 1. | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse | Nein |
| 2. | Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Lactose) | Nein |
| 3. | Krebstiere und Krebstiererzeugnisse | Nein |
| 4. | Eier und Eiererzeugnisse | in Mühlen Frikadellen enthalten |
| 5. | Fisch und Fischerzeugnisse | Nein |
| 6. | Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | Nein |
| 7. | Soja und Sojaerzeugnisse | Nein |
| 8. | Schalenfrüchte (u. a. Pistazie) | Nein |
| 9. | Sellerie und Sellerieerzeugnisse | Nein |
| 10. | Senf und Senferzeugnisse | Nein |
| 11. | Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse | Nein |
| 12. | Schwefeloxid und Sulfite | Nein |
| 13. | Lupine und Lupineerzeugnisse | Nein |
| 14. | Weichtiere und Weichtiererzeugnisse | Nein |
*EU – Richtlinie 2007 / 68 / EG