„Tea for Two“
Zutaten (4 Scheiben)
- (für die Messe 4 ganze oder evtl. 8 halbierte Scheiben)
- 4 Scheiben Hefezopf
- ca. 200 g Rügenwalder Teewurst Fein
- 1 Kugel Mozzarella (= 125 g)
- Frühlingszwiebelringe zum Garnieren
Zubereitung
Hefezopf mit Teewurst bestreichen. Mozzarella abtropfen lassen, in Würfel schneiden und im vorgeheizten Backofen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech kurz übergrillen. Mozzarella auf den Teewurstscheiben anrichten und mit Frühlingszwiebelringen garniert servieren.
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten