Vegane Mühlen Schnitzel als Großpackung

Für Großverbraucher Vegan

Speziell für Großverbraucher in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung – und darum auch nicht im normalen Supermarkt erhältlich – gibt es unsere Veganen Schnitzel tiefgekühlt in einer Großpackung mit 10 Stück. Die veganen Schnitzel sind für die Zubereitung in der Pfanne, dem Kombidämpfer und der Fritteuse geeignet.

Innen saftig, außen kross und mit einem herrlich würzigen Geschmack – so präsentieren sich unsere Veganen Mühlen Schnitzel. Die fleischlosen Schnitzel von der Rügenwalder Mühle sind von einem echten Schnitzel kaum zu unterscheiden und genau deshalb sind sie so beliebt – bei allen, die sich vegan ernähren oder die gerne mal auf Fleisch verzichten. Mehr zu unseren Mühlen Schnitzeln erfahren.

zutaten

Zutaten

Veganes Erzeugnis nach Art eines Schnitzels auf Basis von Soja, paniert, frittiert

Trinkwasser, Weizenmehl, 11% Sojaprotein, Rapsöl, Weizengluten, Haferfasern, Kochsalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maismehl, natürliches Aroma, Weizenstärke, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe.

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benefits

Produkteigenschaften

Reich an Ballaststoffen
Zuckerarm
Reich an ungesättigten Fettsäuren
Reich an Protein
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

naehrwerte

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 846 kJ (203 kcal)
Fett 10 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 0,9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 6,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2,6 g
Kohlenhydrate 11 g
davon:
Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 6,4 g
Eiweiß 14 g
Salz 1,6 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

Vor dem Verzehr erhitzen:
In der Pfanne das Produkt tiefgekühlt mit Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten braten, mehrmals wenden.
Den Kombidämpfer auf 180 °C vorheizen. Das Produkt tiefgekühlt bei 180°C ohne Dampfzugabe ca. 10-12 Minuten erhitzen.
In der Fritteuse das Produkt tiefgekühlt bei 165°C ca. 4-5 Minuten frittieren.

Aufbewahrung

Bei bis zu -18 °C tiefgekühlt lagern.

produktdetails

Veganes Mühlen Schnitzel für Großverbraucher

Fleisch zu panieren und in der Pfanne mit Fett zu braten – darauf sind nicht nur die Österreicher gekommen, die sich mit ihrem Wiener Schnitzel kulinarisch einen Namen gemacht haben. In Italien genießt man die Piccata milanese mit einer knusprigen Panade aus Semmelbröseln und Parmesan, während der Schweiz die Erfindung des Cordon Bleu zugeschrieben wird. Statt Schweine- oder Putenfleisch stecken in unserem Mühlen Schnitzel Soja und Weizen sowie eine kleine Menge an Rapsöl mit Omega-3-Fettsäuren. Darum ist das vegane Schnitzel von der Rügenwalder Mühle reich an ungesättigten Fettsäuren, pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen.

Auch unsere veganen Mühlen Schnitzel bieten dir unendlich viele Zubereitungsmöglichkeiten: serviert in einer leckeren Rahm- oder Weißweinsoße, mit buntem Gemüse oder Pilzen als Poké Bowl, als Geschnetzeltes oder im Ofen überbacken!
Übrigens: Wir verzichten bei der Herstellung der veganen Mühlen Schnitzel auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern.*
*Vegane Produkte enthalten von Natur aus keine Laktose.

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