vegan

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Veganes Knusper Bleu mit mediterranem Ofengemüse

  • Zubereitungszeit

    ca. 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

Zutaten

DAS BRAUCHST DU FÜR DAS VEGANE KNUSPER BLEU
MIT MEDITERRANEM OFENGEMÜSE

  • 1  Packung Veganes Mühlen Knusper Bleu
  • 2 Paprikas
  • 1 Zucchini
  • 100 gOliven
  • 1 Aubergine
  • 2 Zwiebeln
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • Aus dem Vorrat Öl, Salz, Pfeffer & Rosmarin

Zubereitung

0 1

Auf dem Backblech geschnittene Zwiebeln, Aubergine, Zucchini, Oliven, Paprika und getrocknete Tomaten auslegen. Alles mit Öl bestreichen, Rosmarin dazulegen und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann für 25 Minuten bei 200 Grad in den Ofen.

0 2

Öl in der Pfanne heiß machen und beide Knusper Bleus gold-braun
braten.

0 3

Alles zusammen auf einem Teller anrichten und genießen.