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Vegane Abenteuer Nuggets mit Schatzsuche

  • Zubereitungszeit

    ca. 45 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    4 Personen

Zutaten

Das brauchst du fürs Abenteuer

AUS DEM VORRAT:

  • etwas Ketchup
  • 150 ml Haferdrink, -sahne oder andere Milchalternative
  • ½ TL Salz
  • ¾ EL Butter
  • etwas Muskat
  • Gerät Airfryer

Zubereitung

0 1

Schatztruhe aus Papier falten.

0 2

Kartoffeln schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit Wasser bedecken. Etwas Salz hinzugeben, zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.

0 3

Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Strunk  schälen, kleinschneiden und alles zusammen in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

0 4

Zwei Töpfe ca. 2 cm hoch mit Wasser füllen. Erbsen und in Scheibchen geschnittene Karotten in kochendes Wasser geben, Hitze reduzieren und ca. 5 bis 7 Minuten kochen lassen.

0 5

Zeitgleich die Veganen Abenteuer Spaß Nuggets in den Airfryer geben und bei 180 Grad 5 bis 7 Minuten knusprig backen.

0 6

Wenn die Kartoffeln weich sind, abgießen, zurück in den Topf geben, ausdampfen lassen und sie dann zerstampfen. Warmen Haferdrink oder -sahne hinzugeben und mit Butter, Salz und Muskat vermengen.

0 7

Nuggets aus dem Airfryer nehmen und in der gebastelten Schatztruhe anrichten. Restliche Beilagen auf dem Tisch anrichten und gemeinsam ins Abenteuer stürzen!