0 1
Heize deinen Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (oder deinen Pizzaofen auf ca. 400 °C) vor.
0 2
Rolle den Pizzateig aus, halbiere ihn und klappe jede Hälfte einmal locker zusammen, sodass zwei flache Sandwiches entstehen. Bestreiche die Oberflächen mit etwas Olivenöl.
0 3
Backe die zusammengeklappten Teigtaschen im Ofen für ca. 10 Minuten goldbraun und knusprig (im Pizzaofen dauert es nur ca. 2 Minuten).
0 4
Klappe die gebackenen, heißen Teigtaschen vorsichtig auf und verstreiche das grüne Pesto gleichmäßig auf den unteren Hälften.
0 5
Lege die Scheiben des Veganen Mühlen Kochschinkens darauf und verteile den zerpflückten veganen Mozzarella darüber.
0 6
Bestreue die Füllung mit gehackten Pistazien sowie frischem Basilikum, klappe die Sandwiches wieder zusammen und serviere sie direkt warm.