0 1
Tomaten fein würfeln und mit fein gehackten Zwiebeln, Petersilie und Minze vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
0 2
Alle Zutaten für den Dip zusammenrühren und beiseite stellen.
0 3
Die Pitabrote für einige Sekunden in einer Pfanne von außen leicht anrösten, dann aufschneiden und mit Crème fraîche bestreichen.
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Mit den Veganen Mühlen Frikadellen Minis füllen und mit Baby Spinat sowie der Tomaten-Salsa toppen.
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Alternativ die Mini Frikas ebenfalls kurz vorher in der Pfanne knusprig anrösten.