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Schneide zwei Packungen Vegane Mühlen BBQ-Filets Paprika-Typ Hähnchen mit einem scharfen Messer in gleichmäßige, mundgerechte Streifen. Spieß sie gemeinsam mit Tomaten oder Gemüse deiner Wahl auf.
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Filetstreifen scharf anbraten: Erhitze eine Pfanne oder eine Grillschale auf dem Grill. Gib die Spieße hinein und brate sie unter Wenden scharf an, bis sie eine schöne Bräunung annehmen.
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Den knackigen Salat vorbereiten: Schneide einen Kopf Blattsalat in Streifen, halbiere 150 g Kirschtomaten und würfle eine Avocado. Gib alles mit einer Dose Mais, Jalapeños und 120 g veganen Käsewürfeln in eine große Schüssel.
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Verrühre 200 g veganen Joghurt mit einem Bund gehackten Kräutern, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Olivenöl und Gewürzen zu einer glatten Sauce.
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Optional: Bereite eine Packung Vegane Mühlen Mix no Bacon Bites nach den Angaben auf der Packung zu und mische sie in den Salat.
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Platziere die warmen Filetstreifen-Spieße als Topping darauf.