vegan

vegan

Vegane Fischstäbchen-Tacos mit Mango-Salsa

  • Zubereitungszeit

    ca. 15 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

Zutaten

DAS BRAUCHST DU FÜR DIE VEGANEN FISCHstäbchen-TACOS

Zutaten

  • 1 PackungVegane Mühlen Fischstäbchen
  • 6Taco Shells
  • 1reife Mango, gewürfelt
  • 0,5rote Zwieblen, fein gewürfelt
  • 1/2 Bundgehackter frischer Koriander
  • 1Chilischote
  • Saft von 1 Limette

Aus dem Vorrat

  • Salz

Zubereitung

0 1

Mango-Salsa zubereiten: Die gewürfelte Mango zusammen mit Zwiebeln, Chilli, Koriander und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz würzen und vorsichtig umrühren.
Beiseitestellen.

0 2

Vegane Mühlen Fischstäbchen in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten knusprig anbraten, bis sie goldbraun sind.

0 3

Taco Shells erwärmen und mit den Fischstäbchen sowie der Mango-Salsa füllen und genießen.

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 2197,65 kJ (525 kcal)
  • Eiweiß 12 g
  • Kohlenhydrate 68 g
  • Fett 21 g
  • Ballaststoffe 9 g

Noch mehr leckere Rezepte gibt's auf
www.ruegenwalder.de/de/rezepte