Mühlen Schinken Geräuchert

100g

Unser geräucherter Mühlen Schinken ist ein besonders herzhafter Kochschinken. Allerdings hat auch dieser Rauchschinken nur 2,6% Fett. Er wird nach dem Garen über Buchenholz geräuchert, denn Buche entwickelt beim Verglimmen einen besonders milden und aromatischen Rauch.

Wie für unseren zarten und gegrillten Kochschinken verwenden wir auch für unseren Rauchschinken nur Schinken der höchsten Qualitätsstufe. Und selbst davon nehmen wir nur die besten Teilstücke aus Ober- und Unterschale.

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Glucosesirup, Stabilisator: Di- und Triphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Warum wir diese Zutaten verwenden, erfahren Sie hier.

Allergene

In diesem Produkt sind keine deklarationspflichtigen allergenen Stoffe enthalten.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert

468 kJ (111 kcal)

Fett
davon

3,0

gesättigte Fettsäuren

1,2 g

einfach ungesättigte Fettsäuren

1,6 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate
davon

1,0 g

Zucker

1,0 g

Eiweiß

20 g

Salz

2,5 g

Natürliche Vitamine und Mineralstoffe

pro 100 g

%-Anteil vom Tagesbedarf

Thiamin

0,55 mg

50%

WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

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Unsere Schinkenherstellung. Rügenwalder Mühle

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