Gut zu wissen bei Allergien und
Unverträglichkeiten

Von den 14 deklarationspflichtigen allergenen Stoffen* sind in unseren Produkten die nachfolgend aufgeführten enthalten. Statt jodiertem Kochsalz verwenden wir übrigens normales Kochsalz.

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Glut Mil Lak Krebs Ei Fisch Erdn Soja Scha Sell Senf Ses Schw Lup Weic
Rügenwalder Teewurst - - - - - - - - - - - - - - -
Pommersche Gutsleberwurst - - - - - - - - - - - - - - -
Mühlen Mett - - - - - - - - - - - - - - -
Schinken Spicker - - - - - - - - - - - - - - -
Mühlen Schinken - - - - - - - - - - - - - - -
Mühlen Würstchen - - - - - - - - - - - - - - -
Mühlen Frikadellen - - - - - - - - - - - - - -
Geflügel- produkte - - - - - - - - - - - - - - -
Mühlen Currywurst - - - - - - - - - - - - -
Curry- frikadellen - - - - - - - - - - - -
Vegetarischer Schinken Spicker - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Fleischwurst - - - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Salami - - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Frikadellen (klein) - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Schnitzel klassisch - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Schnitzel Cordon Bleu - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Schnitzel Tomate Paprika - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Nuggets - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Frikadellen (groß) - - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Hamburger - - - - - - - - - - - - -
Vegetarisches Mühlen Hack - - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Chickenburger - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Bratwurst - - - - - - - - - - - -
Vegetarische Mühlen Schinkenwürfel - - - - - - - - - - - -

Abkürzungen:
Glut=Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
- Mil=Milch und Milcherzeugnisse - Lak=Laktose - Krebs=Krebstiere und Krebstiererzeugnisse - Ei=Eier und Eierzeugnisse - Fisch=Fisch und Fischerzeugnisse - Erdn=Erdnüsse und
Erdnusserzeugnisse - Soja=Soja und Sojaerzeugnisse - Scha=Schalenfrüchte (u.a. Pistazie)
- Sell=Sellerie und Sellerieerzeugnisse - Senf=Senf und Senferzeugnisse - Ses=Sesamsamen
und Sesamsamenerzeugnisse - Schw=Schwefeloxid und Silfite - Lup=Lupine und
Lupinerzeugnisse - Weic=Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

: ist im Produkt enthalten -: ist im Produkt nicht enthalten

* EU - Richtlinie 2007 / 68 / EG