Gut zu wissen bei Allergien und Unverträglichkeiten

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen – gemäß Verordnung (EU) 1169/2011 – sind in unseren Produkten die nachfolgend aufgeführten enthalten. Statt jodiertem Kochsalz verwenden wir übrigens normales Kochsalz.

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Fleisch
Produkt	EI	ERDN	FISCH	GLUT	KREBS	LAK	LUP	MIL	SCHA	SCHW	SELL	SENF	SES	SOJA	WEIC
Rügenwalder Teewurst
Bio Pommersche
Pommersche Gutsleberwurst
Mühlen Mett
Schinken Spicker
Mühlen Schinken
Mühlen Frikadellen
Vegetarisch & vegan
Produkt	EI	ERDN	FISCH	GLUT	KREBS	LAK	LUP	MIL	SCHA	SCHW	SELL	SENF	SES	SOJA	WEIC
Vegane Pommersche - Schnittlauch - Apfel/Zwiebel	*
Vegane Pommersche Fein	*			*										*
Vegane Teewurst	*			*										*
Vegetarischer Schinken Spicker Salat
Veganer Schinken Spicker	*			*										*
Vegetarischer Schinken Spicker				*										*
Vegane Mühlen Salami	*													*
Vegetarischer Mühlen Snack Typ Salami														*
Vegetarische Mühlen Salami Minis														*
Vegetarische Mühlen Frikadellen Klassisch Minis
Vegetarische Mühlen Würstchen – auch Minis				*										*
Veganes Mühlen Hack 250 g	*			*
Vegane Mühlen Burger	*			*
Vegane Mühlen Hackröllchen	*			*
Veganes Mühlen Filet
Veganes Mühlen Hack 180 g				*
Vegane Mühlen Frikadellen														*
Vegane Mühlen Schnitzel
Vegane Mühlen Cordon Bleu
Vegane Mühlen Nuggets
Vegane Mühlen Bratwurst	*													*

Abkürzungen

EI=Eier und Eiererzeugnisse • ERDN=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse • FISCH=Fisch und Fischerzeugnisse • GLUT=Glutenhaltiges Getreide • KREBS=Krebstiere und Krebstiererzeugnisse • LAK=Laktose • LUP=Lupine und Lupinerzeugnisse • MIL=Milch und Milcherzeugnisse • SCHA=Schalenfrüchte • SCHW=Schwefeloxid und Sulfite • SELL=Sellerie und Sellerieerzeugnisse • SENF=Senf und Senferzeugnisse • SES=Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse • SOJA=Soja und Sojaerzeugnisse • WEIC=Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

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