Gut zu wissen bei Allergien und Unverträglichkeiten

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen – gemäß EU-Richtlinie 2007/68/EG – sind in unseren Produkten die nachfolgend aufgeführten enthalten. Statt jodiertem Kochsalz verwenden wir übrigens normales Kochsalz.

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: Im Produkt enthalten

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: Im Produkt nicht enthalten

Fleisch
Produkt	EI	ERDN	FISCH	GLUT	KREBS	LAK	LUP	MIL	SCHA	SCHW	SELL	SENF	SES	SOJA	WEIC
Rügenwalder Teewurst
Bio Pommersche
Pommersche Gutsleberwurst
Mühlen Mett
Bio Schinken Spicker
Schinken Spicker
Mühlen Schinken
Mühlen Würstchen
Mühlen Frikadellen
Mühlen Currywurst
Bio Mühlen Bratwurst
Vegetarisch
Produkt	EI	ERDN	FISCH	GLUT	KREBS	LAK	LUP	MIL	SCHA	SCHW	SELL	SENF	SES	SOJA	WEIC
Vegetarische Pommersche														*
Vegetarischer Schinken Spicker Salat
Veganer Schinken Spicker	*			*										*
Vegetarischer Schinken Spicker														*
Vegetarische Mühlen Salami – auch Minis														*
Vegetarische Mühlen Würstchen – auch Minis				*										*
Vegetarische Mühlen Frikadellen (klein)
Veganes Mühlen Filet
Veganes Mühlen Steak
Veganes Mühlen Geschnetzeltes				*
Veganes Mühlen Hack				*
Vegetarische Mühlen Frikadellen (groß)														*
Vegetarische Mühlen Schnitzel
Vegetarische Mühlen Cordon Bleu
Vegetarische Mühlen Nuggets
Vegetarische Mühlen Hamburger
Vegetarische Mühlen Crispyburger
Vegetarische Mühlen Bratwurst

Abkürzungen

EI=Eier und Eiererzeugnisse • ERDN=Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse • FISCH=Fisch und Fischerzeugnisse • GLUT=Glutenhaltiges Getreide • KREBS=Krebstiere und Krebstiererzeugnisse • LAK=Laktose • LUP=Lupine und Lupinerzeugnisse • MIL=Milch und Milcherzeugnisse • SCHA=Schalenfrüchte • SCHW=Schwefeloxid und Silfite • SELL=Sellerie und Sellerieerzeugnisse • SENF=Senf und Senferzeugnisse • SES=Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse • SOJA=Soja und Sojaerzeugnisse • WEIC=Weichtiere und Weichtiererzeugnisse

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