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Veganer Mühlen Mix Gulasch

75g

Neu Ungekühlt haltbar Vegan

Der Küchenklassiker jetzt rein pflanzlich: Unser Veganes Mühlen Mix Gulasch bringt den vertrauten, herzhaften Geschmack traditioneller Hausmannskost in Minutenschnelle auf deinen Teller. Jetzt neu und als Trockenmischung erhältlich. 

Du dachtest, ein richtig sämiges und würziges Gulasch braucht Fleisch? Der neue Vegane Mühlen Mix Gulasch von der Rügenwalder Mühle beweist das Gegenteil! Unsere rein pflanzliche Alternative beamt dich geschmacklich direkt zurück in Omas Küche. Nur eben zeitgemäß, fix zubereitet und zu 100 % vegan. Perfekt für alle, die das traditionelle Geschmackserlebnis lieben und eine unkomplizierte, moderne Mahlzeit suchen. 

Herzhaft sättigend und unfassbar lecker – ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern. Der Vegane Mühlen Mix Gulasch ist zudem reich an Protein und hat einen unverkennbaren Biss. Einfach mit Wasser anrühren, quellen lassen und köcheln. Beilage nach Belieben hinzufügen.   

Mit unseren neuen Mühlen Mix Trockenmischungen gehen wir neue Wege und bieten dir erstmals den Küchenklassiker Gulasch als leckeres veganes Halbfertiggericht an, auf Vorrat und mit wenigen Handgriffen fertig! 

Probiere auch die anderen leckeren Veganen Mühlen Mixe:
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Erfahre hier mehr über unseren Veganen Mühlen Mix Gulasch.  

Zutaten

Trockenmischung zur Zubereitung einer veganen Gulasch Alternative mit Sojamehl (64 %)

Sojamehl, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), natürliches Aroma, getrocknete Zwiebeln, Gerstenmalzextrakt, Stärke, Gewürze, Karamellzuckersirup, Maltodextrin, Gewürzextrakte.

Produkteigenschaften

  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
  • Reich an Protein

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert 1511 kJ (359 kcal)
  • Fett 7,0 g
  • davon:
  • gesättigte Fettsäuren 1,3 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 1,8 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3,9 g
  • Kohlenhydrate 31 g
  • davon:
  • davon Zucker 9,5 g
  • Ballaststoffe 12 g
  • Eiweiß 37 g
  • Salz 4,9 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

Vor dem Verzehr durcherhitzen.

275 ml kaltes Wasser und 75 g Beutelinhalt gründlich verrühren.
Für mindestens 20 min quellen lassen. Aufkochen und bei niedriger Hitze 10 min köcheln lassen, gelegentlich umrühren.

Aufbewahrung

Trocken und lichtgeschützt lagern. 

Veganer Mühlen Mix Gulasch

Herzhaft sättigend und vertraut: Mit würziger Soße und innovativen veganen Gulasch-Bissen bringt der Vegane Mühlen Mix Gulasch den Hausmannskost-Klassiker pflanzlich und zeitgemäß neu interpretiert zurück in deinen Alltag. Voller Geschmack, reich an Protein und wie alle Produkte der Rügenwalder Mühle ohne Geschmacksverstärker.

 

Das Beste daran? Du bist total flexibel. Das Gulasch schmeckt klassisch zu (veganen) Spätzle oder Knödeln, passt perfekt zu Reis oder Nudeln oder lässt sich einfach mit einem Stück frischem Brot weglöffeln. 

 

Der Vegane Mühlen Mix Gulasch kommt als clevere Trockenmischung zu dir, ist lange haltbar, ganz ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und ist der ideale Retter, wenn es mal schnell gehen muss. Die Zubereitung ist dabei ein echtes Kinderspiel: Einfach den Beutelinhalt mit 275 ml kaltem Wasser gründlich verrühren und 20 min quellen lassen, damit die Gulasch-Stücke ihren perfekten Biss entfalten. Aufkochen und bei niedriger Hitze abgedeckt 10 min köcheln lassen. 

 

Verleihe dem Gericht deine ganz persönliche Note und gib während des Köchelns einfach ein paar frische Paprikastreifen, Champignons oder einen Schuss vegane Kochsahne hinzu. 

 

Probier auch unsere anderen Veganen Mühlen Mix Varianten.

 

Übrigens: Die Verpackungen aller Mühlen Mix Trockenmischungen sind über 95 % recyclebar.

Enthaltene Allergene

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen sind in diesem Produkt die nachfolgend aufgeführten enthalten:

  • Soja
  • Gluten
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Da steckt viel Gutes drin

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Reich an Protein

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Unsere Veganen Mühlen Mix Varianten im Vergleich
Vegane Mühlen Mixe
Gulasch
Frikassee
no Hack
no Bacon Bites
no Thuna
Geschmack
Deftig & Würzig
Cremig & Sanft
Herzhaft & Universell
Rauchig & Intensiv
Maritim & Fein
Proteinquelle
Soja
Soja
Soja
Weizen
Weizen
Protein / 100 g Trockenmischung
37 g
28 g
59 g
54 g
65 g
Protein / 100 g zubereiteten Lebensmittels
9,4 g
6,5 g
23 g
30 g
23 g
Packungsgröße
75 g (2 Portionen)
75 g (2 Portionen)
75 g
75 g
75 g
Ergiebigkeit (zubereitetes Produkt)
350 g
375 g
200 g
135 g
225 g
Textur
Gulasch-Bissen
Feine Filet-Häppchen
Klassische Hack-Struktur
Knusprige Bites
Zarte Fasern
Produkt-Typ
Halbfertiggericht (mit sämiger Sauce)
Halbfertiggericht (mit cremiger Sauce)
Fleischalternative
Fleischalternative
Fischalternative
Hauptzutaten
Sojamehl, Tomatenpulver, natürliches Aroma, getrocknete Zwiebeln, Gerstenmalzextrakt, Karamellzuckersirup, Gewürze
Sojamehl, ölsäurereiches Sonnenblumenöl, natürliches Aroma, getrocknete Karotten, getrocknete Erbsen, Karottenpulver, Kräuter
Sojaprotein, natürliches Aroma, Karamell, Gewürze, Zucker
Weizengluten, Weizenmehl, Aroma, geräuchertes Maltodextrin, Gewürze
Weizengluten, Weizenmehl, natürliches Aroma, Erbsenfasern, Gerstenmalzextrakt
Allergene
Soja, Gerste
Soja
Soja
Weizen, Gluten
Weizen, Gluten, Gerste
Küchen-Tool
Topf
Topf
Pfanne
Pfanne
Schüssel
Zubereitung
Mit kaltem Wasser anrühren, quellen lassen, aufkochen, köcheln
Mit kaltem Wasser anrühren, quellen lassen, aufkochen, köcheln
Mit warmem Wasser anrühren, quellen lassen, anbraten
Mit warmem Wasser anrühren, quellen lassen, anbraten
Mit heißem Wasser anrühren, quellen lassen
Verwendung
Herzhaft geschmort mit Kartoffeln oder als würzigen Eintopf genießen
Warm als cremige Sauce über Reis oder als Füllung in Blätterteig
Perfekt für Nudelgerichte mit Tomatensoße oder als Basis für herzhafte Aufläufe
Als knusprige Speckwürfel auf dem Rührei oder in Salaten
Kalt genießen oder warm z. B. als Belag auf der Pizza
Zeitrahmen
35 Minuten
35 Minuten
40 Minuten
45 Minuten
35 Minuten
Anlass
Herbst-/Winterabend, gemütliches Kochen, Familienessen
Sonntagsessen, Dinner mit Gästen, Festtage
Familienabend, Meal Prep, schnelles Durchkochen
Sonntagsfrühstück, Brunch, Grillabend
Sommerparty, Picknick, Filmabend-Snack
Gemeinsam
100 % pflanzlich · Hoher Proteingehalt · Lange haltbar · Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern · Ohne Konservierungsstoffe
Erfahre mehr über unseren Veganen Mühlen Mix Gulasch

Was ist der Vegane Mühlen Mix Gulasch?

Kurz gesagt: Dein neuer Lieblings-Vorrats-Hit! Unser Veganer Mühlen Mix Gulasch ist eine clever durchdachte Trockenmischung, mit der du dir im Handumdrehen einen echten Hausmannskostklassiker auf den Teller zauberst. Bei der Zubereitung des Halbfertiggerichts entwickelt sich eine sämig-würzige Soße mit kräftigen Gulasch-Stückchen mit hochwertigem Sojamehl. Keine stundenlange Schnippelei, kein langes Schmoren, aber der volle, ehrliche Geschmack wie früher sonntags bei Oma.

Wie viel Protein enthält der Vegane Mühlen Mix Gulasch?

Unser Veganer Mühlen Mix Gulasch ist reich an Protein! Auf Basis von Sojaprotein liefert dir das Gericht ordentlich Eiweiß, das lange sättigt und perfekt zu einer bewussten Ernährung passt. Die genauen Nährwerte unterscheiden sich, je nachdem, ob du auf das reine Pulver schaust oder das fertig gekochte Gericht vor dir hast. In der Trockenmischung ist die Proteindichte besonders hoch, da dem Pulver das Wasser entzogen wurde, sie enthält 37 g pro 100 g. Nach der Zubereitung kommst du pro fertige Portion auf ca. 16,5 g Protein. Kombiniert mit einer proteinreichen Beilage wie Vollkornnudeln oder veganen Spätzle (auf Hülsenfruchtbasis), liegst du schnell bei einer vollwertigen Mahlzeit mit 25 g – 30 g Protein. 

Enthält der Vegane Mühlen Mix Gulasch Geschmacksverstärker?

Ein ganz klares Nein! Unser Veganer Mühlen Mix Gulasch kommt komplett ohne den Zusatz von Geschmacksverstärkern aus. Die deftige sämige Soße und die tiefe herzhafte Note entstehen rein durch die ausgewogene Kombination aus hochwertigen Gewürzen, kräutern und natürlichen Aromen. 

Schmeckt der Vegane Mühlen Mix Gulasch wie „echtes“ Gulasch?

Der Vegane Mühlen Mix Gulasch schmeckt würzig, fleischig und deftig – wie klassisches Gulasch. Mit herzhaften Gulasch-Bissen aus Sojamehl und einer herrlich würzigen Soße beamt dich unsere rein pflanzliche Alternative direkt zurück in Omas Küche. 

Welche Beilagen passen am besten zum Veganen Mühlen Mix Gulasch?

Da hast du die freie Auswahl, denn unser Veganer Mühlen Mix Gulasch ist ein echter Teamplayer. Die sämige, deftige Sauce schmeckt einfach am besten mit Beilagen, die sie so richtig schön aufsaugen können. Der absolute Klassiker sind natürlich Spätzle oder Semmelknödel, damit holst du dir das Gefühl von echter Wohlfühlküche nach Hause. Wenn es mal schneller gehen soll, passen Reis, Penne oder klassische Salzkartoffeln ganz hervorragend dazu. Und für den gemütlichen Abend auf der Couch reicht oft schon ein Stück frisches Bauernbrot. 

Ist der Vegane Mühlen Mix Gulasch glutenfrei?

Nein. Der Vegane Mühlen Mix Gulasch ist nicht glutenfrei. Das liegt daran, dass in der Trockenmischung Gerstenmalzextrakt (und somit Gluten aus Gerste) enthalten ist. Wenn du unter Zöliakie leidest oder dich strikt glutenfrei ernährst, ist dieses Produkt leider nicht passend für dich. Die genauen Allergenhinweise findest du wie gewohnt fett gedruckt auf der Zutatenliste auf der Packungsrückseite. 

Muss der Vegane Mühlen Mix Gulasch im Kühlschrank gelagert werden?

Nein, überhaupt nicht. Solange der Vegane Mühlen Mix Gulasch noch in der verschlossenen Originalverpackung ist, kannst du ihn entspannt und ungekühlt im Vorratsschrank trocken und lichtgeschützt lagern. Da es sich um eine Trockenmischung handelt, ist der Mühlen Mix von Natur aus super lange haltbar, das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum findest du auf der Verpackung. 
Erst wenn du das Gulasch fertig mit Wasser zubereitet hast, gehören die Reste, falls überhaupt etwas übrig bleibt, gut abgedeckt in den Kühlschrank und sollten innerhalb von 2-3 Tagen aufgebraucht werden. 

Für wen eignet sich der Vegane Mühlen Mix Gulasch?

Unser Veganer Mühlen Mix Gulasch eignet sich für alle, die Lust auf deftige Hausmannskost ohne Fleisch haben. Es ist ideal für Veganer und Flexitarier, die eine unkomplizierte, proteinreiche Alternative suchen, ohne auf den Wohlfühlgeschmack zu verzichten. Weil die Zubereitung schnell und die Trockenmischung ungekühlt sehr lange haltbar ist, ist der Vegane Mühlen Mix Gulasch der perfekte Vorratshit für die schnelle Mittagspause im Homeoffice, den Feierabend oder das nächste Camping-Abenteuer. 

Gibt es auch noch andere Hausmannstkost-Klassiker als vegane Alternative?

Und wie! Wenn dir unser Gulasch schmeckt, musst du auf andere geliebte Klassiker absolut nicht verzichten. Wir finden nämlich, dass traditionelle Wohlfühlküche und eine rein pflanzliche Ernährung perfekt zusammenpassen. 
Schau dich unbedingt mal in unserem Sortiment um. Ein echtes Highlight ist unser >Veganes Mühlen Mix Frikassee. Es bringt dir genau diesen herrlich cremigen, feinen Geschmack mit zarten Stückchen auf den Teller, den man von früher kennt. Wie das Gulasch, kommt es als clevere Trockenmischung zu dir, hält sich super lange im Vorratsschrank und ist im Handumdrehen fertig.

 

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Veganer Mühlen Mix Gulasch – Trockenmischung