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Cordon Bleu Sandwich

Vegan

Unser Cordon Bleu Sandwich ist das Feierabendbrot Deluxe! Mit unserem Veganen Mühlen Cordon Bleu, karamellisierten Zwiebeln und einer leckeren Soße, die die beste Zeit des Tages noch besser macht. 

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  • Zubereitungszeit

    ca. ca. 15 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

zutaten

das brauchst du für das Cordon Bleu Sandwich

  • 1 PackungVeganes Mühlen Cordon Bleu
  • 4große Scheiben rustikales Sauerteigbrot
  • 2rote Zwiebeln
  • 1 ELAhornsirup oder Zucker
  • 1Handvoll Rucola
  • 3 ELVegane Mayo
  • 1 TLKörniger Senf
  • Etwas frischer Thymian

Aus dem Vorrat:

  • 1 TLAgavendicksaft
  • Etwas Margarine zum Braten

Produkt zu diesem
Rezept

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Veganes Mühlen Cordon Bleu

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Vegane Mühlen Schnitzel

zubereitung

Zubereitung Cordon Bleu Sandwich

0 1

Die roten Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten. Den Ahornsirup dazugeben und karamellisieren
lassen, bis sie weich und klebrig-süß sind.

0 2

Das Vegane Mühlen Cordon Bleu in der Pfanne mit Öl goldbraun braten.

0 3

Für die Creme Mayo, Senf, Agavendicksaft und gezupften Thymian glatt verrühren.

0 4

Die Brotscheiben kurz rösten, dick mit der Creme bestreichen und mit Rucola, dem heißen Cordon Bleu und den karamellisierten Zwiebeln
belegen. Deckel drauf, durchschneiden und genießen.
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naehrwerte

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 3.087 kJ (738 kcal)
  • Fett 33 g
  • Kohlenhydrate 83 g
  • Eiweiß 21,5 g

Kategorien & Tags:

Herbst & Winter Hauptgerichte Abendbrot Brotzeit

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