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Makkaroni mit Veganem Mühlen Mix Gulasch

Neu Schnell & Einfach

Dir ist kalt und du brauchst schnell was Deftiges? Mit diesem veganen Gulasch mit Makkaroni landet herzhaftes Comfort Food in unter 25 Minuten auf deinem Teller. Die Kombination aus würzigem Veganem Mühlen Mix Gulasch, Champignons, knackiger Paprika und einem Schuss veganer Kochsahne ist genau die richtige Wahl für ein schnelles Abendessen an kühlen Tagen.

  • Zubereitungszeit

    ca. 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

Das brauchst Du für die Makkaroni mit veganem Mühlen Mix Gulasch

Zutaten

Aus dem Vorrat

  • etwasPflanzenöl zum Braten

Zum Garnieren

  • einige Zweigefrischer Majoran

Zubereitung

0 1

Koche 200 g Makkaroni in reichlich kochendem Salzwasser und bereite den Veganen Mühlen Mix Gulasch parallel nach Packungsanleitung zu.

0 2

Schneide 200 g braune Bio-Champignons in mundgerechte Scheiben und brate sie ohne Fett in einer heißen Pfanne an, bis die austretende Flüssigkeit verdampft ist.

0 3

Ergänze etwas Öl in der Pfanne, gib die in Streifen geschnittene rote Paprika zu den Pilzen und brate alles kurz scharf mit an.

0 4

Mische das angebratene Gemüse unter das fertig gekochte Gulasch, damit sich alle Aromen verbinden.

0 5

Rühre 100 ml vegane Kochsahne unter, lasse die Sauce noch einmal kurz aufköcheln und serviere das Gulasch großzügig über den heißen Makkaroni mit frischem Majoran.

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 2.636 kJ (630 kcal)
  • Eiweiß 35 g
  • Kohlenhydrate 86 g
  • Fett 15 g

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