Was unterscheidet die Veganen Mühlen Chunks von der Rügenwalder Mühle von herkömmlichen geschnetzelten Fleischalternativen?
Ganz klar, der authentische fleischähnliche Biss. Unsere Veganen Mühlen Chunks besitzen eine saftige Faserstruktur, bräunen in der heißen Pfanne wunderbar an und trocknen dabei innen nicht aus. Künstliche Geschmacksverstärker lassen wir komplett draußen.
Wie gelingen die gekühlten Veganen Mühlen Chunks in der Pfanne am besten?
Ganz unkompliziert: Schnapp dir eine beschichtete Pfanne, erhitze 1-2 EL Pflanzenöl bei mittlerer bis hoher Hitze und gib die Veganen Mühlen Chunks direkt aus der Packung für 5-6 min hinein. Dabei mehrfach wenden, bis sie rundherum angebraten sind. Bei den marinierten Veganen Mühlen Chunks reicht oft schon ein kleiner Teelöffel Öl.
Werden die Veganen Mühlen Chunks in Soßen matschig?
Überhaupt nicht. Unsere Veganen Mühlen Chunks sind soßenstabil. Unser Praxistipp: Brate die Chunks wie gewohnt scharf an und hebe sie anschließend unter die heiße Rahm- oder Curry Soße. So behalten sie ihren perfekten, faserigen Hähnchen-Biss.
Wie bewahre ich die Veganen Mühlen Chunks auf?
Die Packung gehört nach dem Kauf bei max +2°C bis max. +7°C in den Kühlschrank. Einmal geöffnet, verschließe die Packung am besten luftdicht und vertrauche den Rest innerhalb von 2 Tagen.
Welche pflanzlichen Proteinquellen stecken in den Veganen Mühlen Chunks?
Wir setzen auf hochwertige planzliche Proteine. Bei den Veganen Mühlen Chunks ist es das Sojaprotein. Die genauen Nährwerte und Allergenangaben findest du jederzeit und transparent auf der jeweiligen Produktdetailseite.
