Titelbild vegetarische Rezepte: vegetarische Grillrezepte, vegetarische Hauptgerichte, vegetarische Snacks, vegetarische Vorspeisen

Vegetarische Snacks – kleine Happen, großer Genuss

Ob am Arbeitsplatz, in der Schule oder beim Tagesausflug – vegetarische Snacks schmecken immer. Dabei darf es gerne mehr sein als die vegetarische Frikadelle mit einem Klacks Senf. Entdecke hier die große Auswahl köstlicher Snacks, die sich einfach zubereiten lassen und an denen auch Fleischfans Gefallen finden. Denn am besten schmeckt’s, wenn’s allen schmeckt!

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Welche vegetarischen Snacks eignen sich zum Mitnehmen?

Nimmst du gerne eigene Mahlzeiten mit ins Büro, empfehlen sich vegetarische Snacks, die du leicht transportieren kannst. Köstliche Salate und Bowls zum Beispiel, die du in eine fest verschließbare Schüssel gibst. Ziehst du eine stärkende warme Mahlzeit vor, ist die praktische One-Pot-Pasta mit vegetarischer Salami zum schnellen Aufwärmen genau das Richtige für dich. Ein toller Hingucker ist ein Lunch im Glas, bei dem du die einzelnen Zutaten farblich aufschichtest. Probier doch mal die orientalische Variante mit Couscous, Frischkäse und vegetarischen Mini-Frikadellen!

Welche vegetarischen Snacks gehen schnell?

Du bist spät dran oder deine Familie entscheidet sich spontan für einen Tag am Badesee? Sommerliche Salate lassen sich besonders schnell zubereiten und sind an heißen Tagen leicht und erfrischend. Für einen köstlichen Salat mit Mortadella und Limette brauchst du nur Zutaten wie Tomaten, Salatgurken und Joghurtdressing, die du vermutlich ohnehin im Kühlschrank hast. Wertvolle Helfer für vegetarische Snacks sind vegetarische Frikadellen und Mini-Frikadellen, die du unkompliziert auf einem Bett aus Gemüse anrichtest. Mit verschiedenen Sorten und Gewürzen gibst du dem Gericht eine bestimmte Richtung, zum Beispiel asiatisch, mediterran oder mexikanisch.

Welche vegetarischen Snacks schmecken Kindern in der Pause?

Der Klassiker für die Schulpause ist das gute alte Butterbrot, das du mit vegetarischem Aufschnitt und Beilagen wie Gurken, Tomaten und Salat zu einem köstlichen Sandwich umgestaltest. Sehr beliebt sind vegetarische Snacks, die an die Lieblingsgerichte deiner Kids erinnern. Überrasche deinen Nachwuchs mit einem Hotdog mit vegetarischem Würstchen und allem Drum und Dran – ganz wie zu Hause. Auch herzhafte Muffins mit origineller Füllung sind eine super Stärkung für die noch bevorstehenden Unterrichtsstunden.

Welche Rezepte für vegetarisches Fingerfood eignen sich für eine Party?

Du möchtest bei deiner nächsten Party fleischlose Alternativen zusätzlich zu Büffetklassikern anbieten oder deinen Freunden zeigen, wie vielfältig köstliche vegetarische Snacks sein können? Dann sind deine Möglichkeiten beim Fingerfood fast endlos: Gestalte Mini-Pizzen mit einem Belag deiner Wahl, zum Beispiel mit vegetarischer Salami, oder fülle ein ganzes Tablett mit deftigen Muffins, die vegetarisches Hack und aromatischen Cheddarkäse enthalten. Ein origineller Blickfang sind Möhren in Blätterteig mit einer köstlichen Füllung aus Frischkäse und vegetarischem Schinken, bei denen auch die Fleischfreunde gerne noch einmal zugreifen. All diese Ideen kannst du vielfältig variieren – lass deiner Fantasie mit den vielen vegetarischen Produkten von der Rügenwalder Mühle freien Lauf!