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Vegane Fischstäbchen-Tacos mit Mango-Salsa

Unsere Veganen Mühlen Fischstäbchen mal ganz anders: In knusprigen Taco Shells mit einer frischen Salsa aus Mango, Koriander und Limette. Knusprig, exotisch und in unter 15 Minuten fertig.

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  • Zubereitungszeit

    ca. 15 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

zutaten

DAS BRAUCHST DU FÜR DIE VEGANEN FISCHstäbchen-TACOS

Zutaten

  • 1 PackungVegane Mühlen Fischstäbchen
  • 6Taco Shells
  • 1reife Mango, gewürfelt
  • 0,5rote Zwieblen, fein gewürfelt
  • 1/2 Bundgehackter frischer Koriander
  • 1Chilischote
  • Saft von 1 Limette

Aus dem Vorrat

  • Salz

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zubereitung

Zubereitung

0 1

Mango-Salsa zubereiten: Die gewürfelte Mango zusammen mit Zwiebeln, Chilli, Koriander und Limettensaft in einer Schüssel vermengen. Mit Salz würzen und vorsichtig umrühren.
Beiseitestellen.

0 2

Vegane Mühlen Fischstäbchen in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten knusprig anbraten, bis sie goldbraun sind.

0 3

Taco Shells erwärmen und mit den Fischstäbchen sowie der Mango-Salsa füllen und genießen.
rezept vegane fisch tacos mit mango salsa
naehrwerte

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 2197,65 kJ (525 kcal)
  • Eiweiß 12 g
  • Kohlenhydrate 68 g
  • Fett 21 g
  • Ballaststoffe 9 g

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