Veganes Mühlen Hack

250g

Wie Hackfleisch formbar Vegan
Spaghetti Bolognese, Chili con Carne, Frikadellen oder Königsberger Klopse – Hackfleisch ist fester Bestandteil unseres kulinarischen Alltags. Für alle, die sich vegan ernähren oder gerne ab und zu auf Fleisch verzichten, gibt es eine leckere Alternative: das Vegane Mühlen Hack von der Rügenwalder Mühle.
Unser veganes Hack wird auf der Basis von Soja hergestellt. Es ist von Natur aus laktosefrei und reich an pflanzlichen Proteinen sowie Ballaststoffen. Natürlich verwenden wir bei der Zubereitung des Mühlen Hacks keinerlei Geschmacksverstärker. Denn die braucht es nicht.
Lass dich hier von uns zu leckeren veganen Rezeptideen mit Mühlen Hack inspirieren!

Zutaten

Veganes Erzeugnis nach Art von Hackfleisch, auf Basis von Soja

Zutaten: Trinkwasser, 18% SOJAPROTEINKONZENTRAT, Kokosöl, Rapsöl, Verdickungsmittel: Methycellulose, 1,9% SOJAPROTEINISOLAT, Branntweinessig, Stärke, Aroma, Kochsalz, färbende Lebensmittel: Konzentrate aus Rettich, Rote Beete, Paprika, Karotte; Schutzkultur.

Produkteigenschaften

  • Ballaststoffquelle
  • Zuckerarm
  • Reich an Protein
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert 648 kJ (156 kcal)
  • Fett 9,3 g
  • davon:
  • gesättigte Fettsäuren 5,2 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 3,0 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,1 g
  • Kohlenhydrate 1,4 g
  • davon:
  • Zucker <0,5 g
  • Ballaststoffe 5,2 g
  • Eiweiß 14 g
  • Salz 1,1 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

2-3 EL Pflanzenöl (wir empfehlen Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen und das Hack ca. 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch umrühren. Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen.

Aufbewahrung

Bitte bei max. 7 °C im Kühlschrank lagern.

Mit Mühlen Hack vegane Rezepte zubereiten

Unser Mühlen Hack lässt sich formen wie klassisches Hackfleisch und beim Kochen und Braten vielseitig verwenden.
Für eine Pastasoße oder eine italienische Lasagne brätst du das Mühlen Hack für etwa drei bis vier Minuten in etwas Rapsöl in der Pfanne an. Möchtest du vegane Frikadellen oder Klöße formen, solltest du dem Mühlen Hack ein wenig Speisestärke oder Paniermehl hinzufügen, damit das Fleisch beim Kochen nicht auseinanderfällt. Entdecke hier bei der der Rügenwalder Mühle köstliche Rezepte mit Mühlen Hack wie vegane Hack-Walnuss-Bällchen in gerösteter Paprikasoße oder Chili sin Carne mit veganem Hack.
Fleisch oder Veggie? Bei uns ist für jeden Geschmack etwas dabei. Jetzt kochen und genießen!

Enthaltene Allergene

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen sind in diesem Produkt die nachfolgend aufgeführten enthalten:

  • Soja

Kann Spuren von Ei, Gluten und Weizen enthalten.

Da steckt viel Gutes drin

Reich an Protein

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

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