Veganes Mühlen Hack für leckere Rezepte

100% Soja aus Deutschland Vegan

Hackfleisch wird in den meisten Länderküchen der Welt vielseitig und oft verwendet: Denk nur an italienische Lasagne, griechisches Moussaka oder türkische Köfte. Weil immer mehr Menschen häufiger auf Fleisch verzichten oder sich vegan ernähren, bieten wir dir mit unserem veganen Mühlen Hack eine fleischlose Alternative, die herzhaft-würzig schmeckt und sich für jedes Rezept eignet.
Für das vegane Hack von Rügenwalder Mühle verwenden wir ausschließlich Soja aus Deutschland und verzichten auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern. Stattdessen verleihen feine Gewürze und Branntweinessig dem veganen Hack sein deftiges Aroma.
Leckere Rezeptideen mit dem veganen Mühlen Hack von Rügenwalder Mühle findest du hier!

Hier gibt es mich zu kaufen

zutaten

Zutaten

Veganes Erzeugnis nach Art von Hackfleisch auf Basis von Soja, gegart

Zutaten: Trinkwasser, 26% SOJAPROTEINKONZENTRAT, Branntweinessig, Rapsöl, Kochsalz, natürliches Aroma, Gewürze, Karamell.

allergene

Allergene

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen sind in diesem Produkt die nachfolgend aufgeführten enthalten:

Soja und Sojaerzeugnisse Ja

Kann Spuren von Gluten und Weizen enthalten.

naehrwerte

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 422 kJ (101 kcal)
Fett 1,5 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 0,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 0,9 g
davon:
Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 5,7 g
Eiweiß 18 g
Salz 1,6 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

1 EL Pflanzenöl (wir empfehlen Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen und das Hack ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch umrühren. Übrigens: Mühlen Hack hat keine Bratverluste. Bei Rezepturempfehlungen benötigt man daher im Vergleich zum klassischen Hackfleisch etwa 1/3 weniger Menge.

Aufbewahrung

Bitte bei max. 7 °C im Kühlschrank lagern.

produktdetails

Veganes Mühlen Hack: ein echtes Geschmackserlebnis

Frikadellen, Burger Patties, falscher Hase – mit dem Mühlen Hack kannst du jedes klassische Hackfleisch-Gericht zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Königsberger Klopsen, deftigen Kohlrouladen oder raffinierten Muffins mit veganem Mühlen Hack?
Beim Braten solltest du bedenken, dass es bei veganem Hack keine Bratverluste gibt, das heißt, du benötigst etwa ein Drittel der normalen Menge.
Das Mühlen Hack ist reich an pflanzlichen Proteinen, zuckerarm und versorgt dich mit wertvollen Ballaststoffen.* Es lässt sich wie Hackfleisch leicht formen. Statt Ei kannst du zum Binden der Masse Speisestärke oder Paniermehl verwenden.
Übrigens: Unsere veganen Produkte darfst du sogar während der Schwangerschaft genießen. Probier auch das vegane Mühlen Filet Typ Hähnchen, das vegane Mühlen Cordon Bleu und unsere würzige vegane Mühlen Bratwurst.
*Vegane Produkte enthalten von Natur aus keine Laktose.