Veganes Mühlen Hack

180g

100% Soja aus Deutschland Vegan
Hackfleisch wird in den meisten Länderküchen der Welt vielseitig und oft verwendet: Denk nur an italienische Lasagne, griechisches Moussaka oder türkische Köfte. Weil immer mehr Menschen häufiger auf Fleisch verzichten oder sich vegan ernähren, bieten wir dir mit unserem veganen Mühlen Hack eine fleischlose Alternative, die herzhaft-würzig schmeckt und sich für jedes Rezept eignet.
Für das vegane Hack von Rügenwalder Mühle verwenden wir ausschließlich Soja aus Deutschland und verzichten auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern. Stattdessen verleihen feine Gewürze und Branntweinessig dem veganen Hack sein deftiges Aroma.
Leckere Rezeptideen mit dem veganen Mühlen Hack von Rügenwalder Mühle findest du hier!

Zutaten

Veganes Erzeugnis nach Art von Hackfleisch auf Basis von Soja, gegart

Zutaten: Trinkwasser, 26% SOJAPROTEINKONZENTRAT, Branntweinessig, Rapsöl, Kochsalz, natürliches Aroma, Gewürze, Karamell.

Produkteigenschaften

  • Zuckerarm
  • Reich an Protein
  • Ballaststoffquelle
  • Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

  • Brennwert 422 kJ (101 kcal)
  • Fett 1,5 g
  • davon:
  • gesättigte Fettsäuren 0,1 g
  • einfach ungesättigte Fettsäuren 0,9 g
  • mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
  • Kohlenhydrate 0,9 g
  • davon:
  • Zucker <0,5 g
  • Ballaststoffe 5,7 g
  • Eiweiß 18 g
  • Salz 1,6 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

1 EL Pflanzenöl (wir empfehlen Rapsöl) in einer Pfanne erhitzen und das Hack ca. 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Zwischendurch umrühren. Übrigens: Mühlen Hack hat keine Bratverluste. Bei Rezepturempfehlungen benötigt man daher im Vergleich zum klassischen Hackfleisch etwa 1/3 weniger Menge.

Aufbewahrung

Bitte bei max. 7 °C im Kühlschrank lagern.

Veganes Mühlen Hack: ein echtes Geschmackserlebnis

Frikadellen, Burger Patties, falscher Hase – mit dem Mühlen Hack kannst du jedes klassische Hackfleisch-Gericht zubereiten. Wie wäre es zum Beispiel mit köstlichen Königsberger Klopsen, deftigen Kohlrouladen oder raffinierten Muffins mit Veganem Mühlen Hack?
Beim Braten solltest du bedenken, dass es bei veganem Hack keine Bratverluste gibt, das heißt, du benötigst etwa ein Drittel der normalen Menge.
Das Mühlen Hack ist reich an pflanzlichen Proteinen, zuckerarm und versorgt dich mit wertvollen Ballaststoffen.* Es lässt sich wie Hackfleisch leicht formen. Statt Ei kannst du zum Binden der Masse Speisestärke oder Paniermehl verwenden.
Übrigens: Unsere veganen Produkte darfst du sogar während der Schwangerschaft genießen. Probiere auch das Vegane Mühlen Filet Typ Hähnchen, das Vegane Mühlen Cordon Bleu und unsere würzige Vegane Mühlen Bratwurst.
*Vegane Produkte enthalten von Natur aus keine Laktose.

Enthaltene Allergene

Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen sind in diesem Produkt die nachfolgend aufgeführten enthalten:

  • Soja

Kann Spuren von Gluten und Weizen enthalten.

Da steckt viel Gutes drin

Reich an Protein

Ballaststoffquelle

Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern

Dazu passende Rezepte

Chili sin Carne mit veganem Hack vegan Beliebt

Chili sin Carne mit veganem Hack

1 30 Minuten
Rezept ansehen
Vegetarische Hack-Lauch-Suppe vegetarisch Beliebt

Vegetarische Hack-Lauch-Suppe

1 30 Minuten
Rezept ansehen
Linseneintopf mit veganem Hack vegan Beliebt

Linseneintopf mit veganem Hack

1 30 Minuten
Rezept ansehen
Vegetarischer Hackauflauf mit Fetakäse und Oliven vegetarisch Beliebt

Vegetarischer Hackauflauf mit Fetakäse und Oliven

1 60 Minuten
Rezept ansehen
Burrito Bowl mit veganem Hack vegetarisch Beliebt

Burrito Bowl mit veganem Hack

1 30 Minuten
Rezept ansehen
Bánh-Mì-Sandwiches mit veganem Hack vegan

Bánh-Mì-Sandwiches mit veganem Hack

1 60 Minuten
Rezept ansehen
Deftige Muffins mit veganem Hack vegetarisch

Deftige Muffins mit veganem Hack

2 60 Minuten
Rezept ansehen
vegan

Vegane Linsen-Hack-Bolognese mit Zucchini-Dinkelspaghetti

2 60 Minuten
Rezept ansehen
Veganes Hack mit Zitronengras und Sojasprossen vegan

Veganes Hack mit Zitronengras und Sojasprossen

1 30 Minuten
Rezept ansehen
vegan

Gochujang-Nudeln mit Veganem Mühlen Hack

2 30 Minuten
Rezept ansehen
vegan

Tex-Mex-Pizza mit veganem Mühlen Hack

2 45 Minuten
Rezept ansehen
vegan Beliebt

Vegane Kohlrouladen mit Petersilienkartoffeln

3 90 Minuten
Rezept ansehen

Dazu passende Produkte 

Veganes Mühlen Hack

Zum Produkt

Vegane Mühlen Frikadellen Minis

Neu
Zum Produkt

Vegane Mühlen Frikadellen

Zum Produkt

Vegane Mühlen Hackröllchen Typ Cevapcici

Zum Produkt

Vegane Mühlen Burger Typ Rind

Zum Produkt

Veganes Mühlen Filet Typ Hähnchen

Zum Produkt

Vegane Mühlen Cordon Bleu

Zum Produkt

Vegane Mühlen Schnitzel

Zum Produkt

Vegane Mühlen Nuggets

Zum Produkt

Vegane Mühlen Bratwurst

Lizenzprodukt der DFL
Zum Produkt

Vegane Mühlen Rostbratwürstchen

Zum Produkt
100% Soja aus Deutschland

Seit 2020 bauen wir gemeinsam mit unseren Vertragspartnern eigenes Soja in Deutschland an. Für eine gute CO2-Bilanz, eine gestärkte regionale Landwirtschaft und natürlich den allerbesten Geschmack unserer Produkte. 

Mehr erfahren