Welche Mühlen Mix Trockenmischungen bietet die Rügenwalder Mühle an?
Unser Sortiment teilt sich bei den Trockenmischungen in zwei Untergruppen auf, um dir maximale Flexibilität in der Küche zu bieten:
Die vielseitigen Zutaten: Für deine eigenen Rezeptkreationen bieten wir den deftigen Veganen Mühlen Mix no Hack, den knusprigen Veganen Mühlen Mix no Bacon Bites und den feinen Veganen Mühlen Mix no Thuna an. Diese Produkte bilden die pflanzliche Basis deiner Gerichte und lassen sich flexibel in deinen Lieblingsgerichten weiterverarbeiten.
Die klassischen Halbfertiggerichte: Hierzu gehören unser Veganer Mühlen Mix Frikassee und der herzhafte Vegane Mühlen Mix Gulasch. Sie bringen dir den vertrauten Geschmack wie aus Omas Küche direkt nach Hause. Beide Produkte sind bereits fertig abgeschmeckt und können nach der Zubereitung nur noch mit deinen Lieblingsbeilagen serviert werden.
Wie genau funktioniert die Zubereitung der verschiedenen Mühlen Mix Trockenmischungen?
Das Prinzip ist bei allen Produkten gleich einfach: Du rührst die Trockenmischung nach der Packungsangabe mit ausreichend kalten oder warmen Wasser und evtl. etwas Öl an und lässt sie quellen. Die weitere Zubereitungsweise unterscheidet sich je nach Produkt: Unsere klassischen Halbfertiggerichte wie der Vegane Mühlen Mix Gulasch oder der Vegane Mühlen Mix Frikassee sind bereits perfekt gewürzt und werden direkt im Topf oder der Pfanne fertig geköchelt.
Die veganen Zutaten wie unser Veganer Mühlen Mix no Hack oder die Veganen Mühlen Mix no Bacon Bites werden nach dem Quellen scharf angebraten, so dass du sie ganz flexibel für deine eigenen Rezepte nutzen kannst. Unser Veganer Mühlen Mix no Thuna hingegen ist nach der Quellzeit sofort bereit für den kalten Genuss (z. B. im Salat) oder schmeckt auch fantastisch als warmes Topping mitgebacken auf einer Pizza.
Dabei kannst du natürlich schon bei der Zubereitung allen Produkten mit Gewürzen, Kräutern und Zutaten deiner Wahl eine persönliche Note verleihen.
Welche Beilagen und Gerichte passen am besten zu den Mühlen Mix Produkten?
Das kommt ganz auf deinen Appetit an! Zu unseren fertigen Gerichten wie dem Veganen Mühlen Mix Frikassee und dem Veganen Mühlen Mix Gulasch passen traditionelle Beilagen wie Reis, Salzkartoffeln oder Klöße.
Unsere Zutatenmischungen sind dagegen echte Allrounder für deine Küche: Der Vegane Mühlen Mix no Hack glänzt in deiner selbstgemachten Lasagne oder Bolognese, der knusprige Vegane Mühlen Mix no Bacon Bites peppt dein Frühstück, Salate, deftige Burger oder den Speck-Pfannkuchen auf und der feine Vegane Mühlen Mix no Thuna ist die perfekte Basis für Wraps, Pizza oder cremige Sandwiches.
Wie lange sind die Mühlen Mix Trockenmischungen haltbar und wie lagere ich sie?
Ein unschlagbarer Vorteil all unserer Trockenmischungen ist die lange Haltbarkeit: Ungeöffnet und trocken im Vorratsschrank gelagert, halten sie sich problemlos viele Monate, und das ganz ohne Kühlung. Das macht sie zur perfekten, flexiblen Reserve für deinen Alltag. Sobald du eine Mischung nach der Packungsangabe zubereitet hast, gehören die Reste, falls überhaupt etwas übrig bleibt, gut abgedeckt in den Kühlschrank und sollten innerhalb von 2-3 Tagen aufgebraucht werden.
Sind in den in den veganen Mühlen Mix Trockenmischungen Geschmacksverstärker enthalten?
Nein. Egal ob deftiges Hack oder cremiges Frikassee – wir gehen ganz bewusst neue Wege und verzichten bei allen Mühlen Mix Produkten auf den Zusatz von Geschmacksverstärkern. Der authentische Geschmack entsteht durch die ausgewogene Kombination aus hochwertigen Gewürzen, Kräutern und natürliche Aromen.
Müssen alle Trockenmischungen gekocht oder gebraten werden oder kann man sie auch kalt essen?
Das hängt vom Charakter des Produktes ab. Die warmen Klassiker Veganer Mühlen Mix Gulasch und Veganer Mühlen Mix Frikassee sowie unser Veganer Mühlen Mix no Hack und unser Veganer Mühlen Mix no Bacon bites entfalten ihre optimale Textur und ihren vollen Geschmack durch das Erhitzen beim Kochen oder Braten. Unser Veganer Mühlen Mix no Thuna hingegen ist ein absolutes Cold-and-Ready-Produkt: Nach dem Anrühren und einer kurzen Quellzeit kannst du ihn direkt kalt auf deinem Sandwich genießen oder in den Salat mischen.
Wo kann ich die veganen Trockenmischungen der Rügenwalder Mühle kaufen?
Du kannst die neuen Mühlen Mix Fertigmischungen ab sofort überall im Handel kaufen, wo du auch sonst deine veganen Produkte findest. Falls sie bei dir im Supermarkt um die Ecke noch nicht im Regal stehen, frag bitte nach oder nutze unseren Shop-Finder.
Für wen sind die fertigen Mühlen Mix Trockenmischungen von der Rügenwalder Mühle gedacht?
Kurz gesagt: Für alle, die Lust auf schnellen, unkomplizierten Genuss haben. Unsere Trockenmischungen sind perfekt auf den modernen Alltag abgestimmt und eigenen sich für:
Flexitarier und Foodies, die ihren Fleischkonsum reduzieren, aber nicht auf den vertrauten Geschmack von Omas Küche oder herzhaften Basis-Zutaten verzichten wollen. Manchmal schaut auch spontan Besuch vorbei, der sich vegan ernährt.
Kochanfänger und Vielbeschäftigte, die eine schnelle, gelingsichere Alternative zu aufwendigen Rezepten mit langen Zutatenlisten suchen.
Single-Haushalte und Vorrats-Fans, da sich die Mischungen monatelang ohne Kühlung halten und du immer genau die Portion anrühren kannst, die du gerade brauchst.
Überzeugte Veganer, die Lust auf ehrliches, pflanzliches Comfort Food ohne künstlichen Schnickschnack haben.
Liebhaber der veganen Produkte von der Rügenwalder Mühle.
Du musst dich nicht festlegen und kannst jederzeit nach Lust & Laune vegane Leckereien mit Geschmack auf den Tisch zaubern.
Welches Label tragen die Trockenmischungen der Rügenwalder Mühle?
Alle vegetarischen und veganen Produkte der Rügenwalder Mühle sind mit dem Europäischen V-Label gekennzeichnet. Das ermöglicht dir die sichere und bequeme Auswahl von vegetarischen und veganen Lebensmitteln, ohne die Zutatenliste studieren zu müssen. Dieses Label wird in Deutschland von der Ernährungsorganisation ProVeg vergeben.
Schon bei der Entwicklung unserer fleischfreien Trockenmischungen haben wir von der Rügenwalder Mühle ProVeg in vielen Fachfragen hinzugezogen. Vor allem, wenn es darum geht, Zutaten tierischen Ursprungs durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen. Auch für die Zukunft setzen wir auf den konstruktiven Austausch, um unsere Produkte gemeinsam weiter zu verbessern.