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vegetarisch

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Summer Rolls mit Veganen Mühlen Crispies Brezel

Summer Rolls sind immer gut – egal zu welcher Jahreszeit! Und die sind auch perfekt für einen Abend mit deinen Friends, so könnt ihr euch gegenseitig ein wenig inspirieren. Lasst es euch schmecken!

  • Zubereitungszeit

    ca. 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

zutaten

Das brauchst du für unsere Summer Rolls

Die Grundlage:

  •  
  •  
  •  

Gemüse nach eurem Geschmack, z.B.:

  • Radieschen
  • Gurke
  • Blattsalat
  • Rotkohl
  • Paprika
  • Cornichons
  • Frühlingszwiebeln
  • etc.
zubereitung

Zubereitungsschritte

0 1

Pfanne erhitzen, etwas Öl dazugeben und die Veganen Mühlen Crispies Brezel kross anbraten.

0 2

Gemüse deiner Wahl schneiden

0 3

Crispies aus der Pfanne nehmen, etwas Wasser in die heiße Pfanne geben und darin die Reisblätter aufweichen.

0 4

Für das Dressing grobkörnigen Senf mit Honig und Zitronenwasser vermengen.

0 5

Reisblätter auslegen, mit Crispy und Gemüse deiner Wahl belegen, etwas Dressing darüberträufeln. Dann musst du die Reisblätter nur noch zusammenrollen und genießen!
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naehrwerte

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 1.977 kJ (473kcal)
  • Fett 7 g
  • Kohlenhydrate 93 g
  • Eiweiß 7 g

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