Pommersche Gutsleberwurst Fein

125g

Das ursprüngliche Rezept für unsere feine Leberwurst ist über 120 Jahre alt. Aber natürlich haben wir es den heutigen Ernährungsgewohnheiten angepasst. Das gleiche gilt für die Verpackung. Früher war unsere geräucherte Leberwurst nur im Darm erhältlich, seit einigen Jahren gibt es sie auch im praktischen Becher.

Leberwurst ist übrigens ein hervorragender Lieferant von Vitamin B 12 und Eisen. 100 Gramm unserer feinen Pommersche decken knapp die Hälfte des Tagesbedarfs an Eisen, bei Vitamin B 12 ist es sogar mehr als das Doppelte.

Übrigens: Welche Wurst Schwangere unbesorgt essen können und welche nicht, erfahren Sie im Kapitel Wurst in der Schwangerschaft.

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Zutaten

Schweinefleisch (46%), Schweineleber (28%), Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Emulgator: Lecithine, Zucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Warum wir diese Zutaten verwenden, erfahren Sie hier.

Allergene

In diesem Produkt sind keine deklarationspflichtigen allergenen Stoffe enthalten.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert

1348 kJ (326 kcal)

Fett
davon

30 g

gesättigte Fettsäuren

12,1 g

einfach ungesättigte Fettsäuren

14,4 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

3,5 g

Kohlenhydrate
davon

1,0 g

Zucker

1,0 g

Eiweiß

13 g

Salz

1,8 g

Natürliche Vitamine und Mineralstoffe

pro 100 g

%-Anteil vom Tagesbedarf

Riboflavin

0,84 mg

60%

Vitamin B12

5,43 μg

217%

Eisen

6,07 mg

43%

Zink

2,14 mg

21%

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