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RÜGENWALDER MÜHLE

Familienunternehmen seit 1834

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Pommersche Gutsleberwurst

Pommersche Gutsleberwurst Grob

125g

Wie unsere Rügenwalder Teewurst, so hat auch unsere Pommersche Gutsleberwurst eine lange Tradition. Noch heute wird sie nach einem über 120 Jahre alten Familienrezept hergestellt. Dazu gehört, dass wir sie über Buchenholz räuchern, wodurch sie ihr kräftiges Aroma und ihren würzigen Geschmack erhält.

Die besondere Qualität unserer Pommerschen zeigt sich aber noch an anderer Stelle. Leberwurst hat in der Regel einen Leberanteil von 10 bis 30%. Bei unserer groben Pommerschen liegt er bei 32%.

Übrigens: Welche Wurst Schwangere unbesorgt essen können und welche nicht, erfahren Sie im Kapitel Wurst in der Schwangerschaft.

Zutaten

56% Schweinefleisch, 32% Schweineleber, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Kräuter, Emulgator: Lecithine, Zucker, Traubenzucker, Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.

Warum wir diese Zutaten verwenden, erfahren Sie hier.

Allergene

In diesem Produkt sind keine deklarationspflichtigen allergenen Stoffe enthalten.

Nährwerte

100g enthalten durchschnittlich:

Brennwert

932 kJ (224 kcal)

Fett
davon

17 g

gesättigte Fettsäuren

7,1 g

einfach ungesättigte Fettsäuren

8,2 g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren

1,7 g

Kohlenhydrate
davon

0,8 g

Zucker

0,8 g

Eiweiß

17 g

Salz

2,1 g

Natürliche Vitamine und Mineralstoffe
pro 100 g
%-Anteil vom Tagesbedarf

Riboflavin

0,88 mg

63%

Vitamin B12

4,70 μg

188%

Eisen

7,50 mg

54%

Zink

2,80 mg

28%

WWW.SGS-QUALITAETSSIEGEL.DE

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