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Vegetarische Würste für Genießer

Würstchen sind beliebte Snacks für viele Anlässe: Gespickt mit Gürkchen oder Zwiebeln als Fingerfood, zusammen mit Pommes bei der Kinderparty oder einfach direkt aus dem Becher als Stärkung bei der Wanderung. Möchtest du deinen Fleischkonsum reduzieren, solltest du auf vegetarische Würste von der Rügenwalder Mühle umsatteln. Lies hier, warum du begeistert sein wirst!

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Welche vegetarischen Würstchen bietet die Rügenwalder Mühle?

Bei der Rügenwalder Mühle findest du verschiedene vegetarische Würste. Klassische Wiener Würstchen in vegetarischer Variante kochst du wie gewohnt in Wasser, um sie als Hot Dogs im Brötchen zu servieren, klein geschnitten in die Erbsensuppe zu geben oder zusammen mit Pommes als warme Abendmahlzeit für die ganze Familie aufzutischen. Beliebt sind auch kleine vegetarische Würstchen, die du pur und kalt aus dem Becher snacken kannst. Hier hast du die Wahl zwischen Wienern und herrlich würziger Salami.

Was ist in den vegetarischen Würstchen drin?

Die Hauptrollen bei den vegetarischen Würsten spielen Eiklar, Weizen und etwas Rapsöl als Lieferant von Omega-3-Fettsäuren. Die weiteren Zutaten hängen vom Produkt ab. So verleihen sorgfältig ausgesuchte Gewürze den leckeren Salami-Minis ihren unvergleichlich aromatischen Geschmack, während Eisenoxide und Carotin für die rötliche Färbung sorgen. Ein besonders beliebter Snack ist die Salami im Teigmantel aus Weizen. Über eine versehentliche Vermischung mit den aus Fleisch hergestellten Würstchen brauchst du dir dank der sorgfältig räumlich getrennten Produktion bei der Rügenwalder Mühle übrigens keine Gedanken zu machen.

Kann ich die vegetarischen Würste auch in der Pfanne braten oder roh verzehren?

Vegetarische Würstchen wie Mini-Wiener, Mini-Salami und Salami im Teigmantel sind beliebte Snacks, die du auf mehrstündigen Wanderungen im Rucksack, bei langen Autofahrten oder beim Tag am Badesee problemlos mitnehmen und kalt knabbern kannst.

Ein Tipp: Mit etwas Senf darauf schmecken sie noch besser! Vegetarische Würste im Stil von Wiener Würsten werden vor allem als Brühwürstchen in heißem Wasser gekocht. Das Braten in der Pfanne ist natürlich ebenfalls möglich, wenn du sie gerne mit Bratkartoffeln oder als Teil einer Gemüsepfanne zubereiten möchtest.

Dürfen Schwangere die vegetarischen Würste essen?

Schwangere können vegetarische Würstchen bedenkenlos verzehren und nach Herzenslust zugreifen! Denn von pflanzlichen Produkten geht grundsätzlich kein Risiko aus. Mehr dazu kannst du hier lesen.