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Vegane Bundesliga Bratwurst in einer Pfanne mit Öl je ca. 5 Minuten auf jeder Seite anbraten. Würstchen danach aus der Pfanne nehmen.
Tipp: Wenn ihr die Bratwurst vor dem Braten mit Öl einreibt, wird sie besonders knackig.
Tipp: Wenn ihr die Bratwurst vor dem Braten mit Öl einreibt, wird sie besonders knackig.
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Pflanzenöl und die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln in die Pfanne geben. Leicht andünsten und dann Thymian, Zucker, Salz, Pfeffer und Paprikapulver hinzugeben. Die Zwiebeln langsam mit dem Zucker karamellisieren lassen.
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Sobald die Zwiebeln glasig sind, das Bier zu den Zwiebeln geben. Kräftig umrühren und köcheln lassen. Die angebratenen Veganen Bundesliga Bratwürste mit in die Pfanne geben.
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Das Ganze etwa 10-12 Minuten weiter köcheln/ziehen lassen, bis sich die Soße weiter reduziert hat.
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Zum Servieren ein Brötchen aufschneiden und Zwiebeln sowie jeweils eine vegane Bundesliga Bratwurst daraufgeben.
