Name: Veganes Mett-Board mit Brezeln
Total time: PT15Muten
Yield: 4
Ingredients: 1 ELSenf; 50 mlSojadrink; 100 mlSonnenblumenöl; Salz; Zucker; Pfeffer; 2 StangenFrühlingszwiebeln; 0,5 BundeSchnittlauch; 400 gVeganes Mühlen Mett Fein; 4Laugenbrezeln

Kalt snacken

Butter-Boards waren gestern – bei uns gibt's veganes Mett-Board mit Mayo und Frühlingszwiebeln. Zum Rezept!

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Zubereitungszeit

ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad

leicht
Portionen für

4 Personen

zutaten

das brauchst du für dein veganes Mett-Board

1 ELSenf
50 mlSojadrink
100 mlSonnenblumenöl
Salz
Zucker
Pfeffer
2 StangenFrühlingszwiebeln
0,5 BundeSchnittlauch
400 gVeganes Mühlen Mett Fein
4Laugenbrezeln

zubereitung

zubereitung Veganes Mett-Board

0 1

Senf und Sojadrink in ein hohes Gefäß füllen und mit einem Pürierstab verrühren. Langsam Öl zugeben und mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Vegane Mayonnaise mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

0 2

Frühlingszwiebel und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, putzen und in feine Ringe schneiden. Veganes Mühlen Mett auf einem Anrichtebrett ca. 1 cm dick verstreichen. Senf-Mayonaise auf dem Mett verteilen, Frühlingszwiebeln und Schnittlauch darüber streuen und als Dip mit Brezeln servieren. Am besten schmeckt's, wenn's allen schmeckt!