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BBQ-Pita Dubai Style mit Veganen Mühlen Hackröllchen

Das musst du unbedingt probieren: unsere BBQ-Pita Dubai Style mit Veganen Mühlen Hackröllchen! Klingt wie ein Trend, schmeckt aber so lecker, dass er bleibt.

  • Zubereitungszeit

    ca. 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad

    leicht

  • Portionen für

    2 Personen

zutaten

Zutaten für die BBQ-Pita Dubai Style mit Veganen
Mühlen Hackröllchen

  • 1 Packung Vegane Mühlen Hackröllchen
  • 2 Pitas

Zutaten für die Pistaziencreme:

  • 4 Esslöffel Pistazien
  • 25 g Minzblätter
  • 2 Avocados
  • etwas Olivenöl

Zutaten für den Toppingsalat:

  • 1 Gurke
  • 2 Tomaten
  • 1 Rote Zwiebel
zubereitung

Zubereitung BBQ-Pita Dubai Style

0 1

Für die Pistaziencreme gehackte Pistazien mit den Minzblättern
und etwas Olivenöl vermengen. Avocados entkernen und damit
vermengen. Jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer würzen.

0 2

Für den Toppingsalat Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in kleine
Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl vermengen.

0 3

Die Pitas leicht vorbacken. Danach die Veganen Mühlen
Hackröllchen grillen, bis sie durch sind.

0 4

Als erstes die Pita mit der Pistaziencreme bestreichen, dann die
Veganen Hackröllchen dazulegen und mit dem Salat toppen. Für die
Optik ein wenig gehackte Pistazien in die Pita streuen.
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naehrwerte

Nährwerte pro Portion:

  • Brennwert 3.849 kJ (920 kcal)
  • Eiweiß 18 g
  • Fett 63 g
  • Kohlenhydrate 56 g

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