BBQ-Pita Dubai Style | Rügenwalder Mühle

Das musst du unbedingt probieren: unsere BBQ-Pita Dubai Style mit Veganen Mühlen Hackröllchen! Klingt wie ein Trend, schmeckt aber so lecker, dass er bleibt.

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Zubereitungszeit

ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad

leicht
Portionen für

2 Personen

zutaten

Zutaten für die BBQ-Pita Dubai Style mit Veganen
Mühlen Hackröllchen

1 Packung Vegane Mühlen Hackröllchen
2 Pitas

Zutaten für die Pistaziencreme:

4 Esslöffel Pistazien
25 g Minzblätter
2 Avocados
etwas Olivenöl

Zutaten für den Toppingsalat:

1 Gurke
2 Tomaten
1 Rote Zwiebel

zubereitung

Zubereitung BBQ-Pita Dubai Style

0 1

Für die Pistaziencreme gehackte Pistazien mit den Minzblättern
und etwas Olivenöl vermengen. Avocados entkernen und damit
vermengen. Jetzt nur noch mit Salz und Pfeffer würzen.

0 2

Für den Toppingsalat Gurke, Tomaten und rote Zwiebel in kleine
Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl vermengen.

0 3

Die Pitas leicht vorbacken. Danach die Veganen Mühlen
Hackröllchen grillen, bis sie durch sind.

0 4

Als erstes die Pita mit der Pistaziencreme bestreichen, dann die
Veganen Hackröllchen dazulegen und mit dem Salat toppen. Für die
Optik ein wenig gehackte Pistazien in die Pita streuen.