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Unser Sortiment speziell für Großverbraucher in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.Diese Produkte sind nicht im normalen Supermarkt erhältlich.
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Unsere beliebtesten Rezepte:
Herbst Bagel mit Schinken und Rote Bete Pesto
Spinat-Feta Muffins mit Lyoner
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Königsberger Klopse mit veganem Hack
Kartoffel-Avocado-Salat mit vegetarischen Würstchen
Handwerkliche Tradition
Fleischfreie Innovation
Wo kommt unser Fleisch her?
Zutaten und Zusatzstoffe
Kontrollen und Zertifizierungen
Getrennte Produktion
Allergien & Unverträglichkeiten
Wurst in der Schwangerschaft
180g
Kein anderes Gericht kommt in Deutschland so oft auf den Tisch wie Schnitzel. In jüngster Zeit auch gern mal ohne Fleisch. Daran sind wir nicht ganz schuldlos. Denn unsere veganen Schnitzel sind von einem Schweine- oder Putenschnitzel kaum zu unterscheiden, weder optisch noch geschmacklich.
Statt Fleisch verwenden wir für unsere veganen Schnitzel Weizen und Soja sowie eine kleine Menge Rapsöl mit Omega-3-Fettsäuren.
Trinkwasser, Weizenmehl, 11% Sojaprotein, Rapsöl, Weizengluten, Haferfasern, Kochsalz, Verdickungsmittel: Methylcellulose, Maismehl, natürliches Aroma, Weizenstärke, Branntweinessig, Gewürze, Zucker, Flohsamenschalen, Hefe.
Warum wir diese Zutaten verwenden, erfahren Sie hier.
Von den deklarationspflichtigen allergenen Stoffen sind in diesem Produkt die nachfolgend aufgeführten enthalten:
Weizengluten(Glutenhaltiges Getreide)
Soja(Soja und Sojaerzeugnisse)
Verbindliche Angaben finden Sie auf unseren Produktverpackungen.
Brennwert
846 kJ (203 kcal)
Fettdavon
10 g
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
6,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydratedavon
11 g
Zucker
0,6 g
Stärke
Ballaststoffe
6,4 g
Eiweiß
14 g
Salz
1,9 g
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*Eine Reduzierung der Aufnahme an gesättigten Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Darüber hinaus sind eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise wichtig.
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