Name: Wrap mit veganem Cordon Bleu und Orangen-Tahin-Dip
Total time: PT15Muten
Yield: 2
Ingredients: Für den Wrap:; 80 gZwiebeln, rot; 2 ELBalsamico-Essig, hell; 1 ELZucker; Salz; 30 gFeldsalat; 50 gRettiche; 3 ELRapsöl; 2Vegane Mühlen Cordon Bleu; 2Tortillas; Für den Dip:; 100 gFrischkäse, vegan; 50 gTahin; 4 ELOrangensaft; Salz; Pfeffer

Unser Rezept für alle Ungeduldigen: Die Wraps mit knusprigem, Veganen Mühlen Cordon Bleu und fruchtigem Orangen-Tahin-Dip sind schnell zubereitet und unheimlich lecker!

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Zubereitungszeit

ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad

leicht
Portionen für

2 Personen

zutaten

das brauchst du Für den Wrap

Für den Wrap:

80 gZwiebeln, rot
2 ELBalsamico-Essig, hell
1 ELZucker
Salz
30 gFeldsalat
50 gRettiche
3 ELRapsöl
2Vegane Mühlen Cordon Bleu
2Tortillas

Für den Dip:

100 gFrischkäse, vegan
50 gTahin
4 ELOrangensaft
Salz
Pfeffer

zubereitung

zubereitung des Wraps

0 1

Für die Füllung des Wraps Zwiebel schälen und in feine Streifen schneiden. Mit Essig, Zucker und einer Prise Salz vermengen und zur Seite stellen.

0 2

Feldsalat waschen, putzen und in einem Sieb abtropfen lassen. Für den Dip Frischkäse, Tahin und Orangensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Rettich schälen und mit einer Vierkantreibe grob raspeln.

0 3

Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und vegane Cordon Bleus darin goldbraun braten. Tortillas in der Zwischenzeit, im Toaster leicht erwärmen.

0 4

Zum Anrichten je ca. 1–2 EL Dip auf einem Tortilla verteilen, Cordon Bleu in Scheiben schneiden, mit den restlichen Zutaten auf den Tortilla geben und zum Wrap einrollen.