Rügenwalder Teewurst Grob

Rügenwalder Teewurst – das ist mehr als nur ein Brotaufstrich. Seit über 100 Jahren stellen wir unsere grobe Rügenwalder Teewurst her: damals im pommerschen Rügenwalde, heute im niedersächsischen Bad Zwischenahn. Die Zutaten und die traditionelle Herstellung sind jedoch unverändert. Noch immer reift die Rügenwalder Teewurst Grob eine Woche lang und wird während dieser Phase in Intervallen schonend geräuchert – je nach Sorte zwischen drei und 18 Stunden. Über den Reifegrad entscheidet aber letztlich nicht die Stoppuhr, sondern das untrügliche Gespür unserer erfahrenen Fleischermeister: für die perfekte Rügenwalder Teewurst.
Was genau drinsteckt in der geräucherten Rohwurst, liest du hier!

zutaten

Zutaten

Grobe Rügenwalder Teewurst, geräuchert

96% Schweinefleisch, Speck, Rapsöl, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Traubenzucker, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch.

benefits

Produkteigenschaften

Laktosefrei
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern
Ohne Farbstoffe

naehrwerte

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert 1374 kJ (332 kcal)
Fett 30 g
davon:
gesättigte Fettsäuren 10,9 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 14,6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4,5 g
Kohlenhydrate 0,5 g
davon:
Zucker 0,5 g
Eiweiß 15 g
Salz 2,6 g

Zubereitung &
Aufbewahrung

Zubereitung

Einfach aufs Brot oder Brötchen streichen und genießen. Am besten schmeckt's, wenn's allen schmeckt.

Aufbewahrung

Bitte bei max. 7 °C im Kühlschrank lagern.

produktdetails

Rügenwalder Teewurst Grob: in der Pelle oder in der wiederverschließbaren Frischebox

Streiche die herzhafte grobe Rügenwalder Teewurst auf eine dicke Schwarzbrotstulle oder kröne damit dein Sonntagsbrötchen. Garnieren kannst du das Ganze mit ein paar Scheiben Radieschen oder etwas Kresse. Wir bieten dir unsere grobe Rügenwalder Teewurst streichfertig in der Frischebox oder in der Pelle. Möchtest du eine größere Menge der Wurstspezialität kaufen, bekommst du die Rügenwalder Teewurst Grob im Darm auch an vielen Bedientheken ausgewählter Supermärkte.
Wenn du ein Kind erwartest, solltest du auf den Verzehr der klassischen Rügenwalder Teewurst verzichten und stattdessen zu unserer Veganen Teewurst greifen: Diese wird auf der Basis von Erbsen hergestellt und ist ein würdiger fleischloser Vertreter unseres Rügenwalder Mühle Klassikers.

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