Vegan-Beginner-Kurs

Vegan-Beginner-Kurs

Für alle, die vegan eigentlich nicht so toll finden.

Das war der vegane Januar!

Du hast es geschafft –  vier Wochen lang vegan! War am Ende gar nicht so schwer, oder? Und selbst wenn du den ein oder anderen Cheat-Day eingelegt hast: Glückwunsch! Die vorgestellten Rezepte kannst du übrigens das ganze Jahr über kochen. Wir freuen uns jedenfalls jetzt schon auf den nächsten veganen Januar! Bist du auch wieder dabei?

Die erste Woche vegan

Endlich: Woche 1 startet! Noch nicht so richtig motiviert? Dann hol dir jetzt erst mal eine ordentliche Portion Inspiration und klick dich durch Video, Rezept und Tipp der Woche. Los geht’s!  

Rezept der Woche

Tipp der Woche

Auch, wenn deine Motivation in der ersten Woche noch voll am Start ist: Treat yourself! Heißt – gönn dir dein Lieblingsfood einfach in vegan. Egal ob süß, salzig oder exotisch. Die Möglichkeiten sind grenzenlos … Aber schau einfach selbst!

So schmeckt der Rügenwalder Veganuary:

So schmeckt der Rügenwalder Veganuary:

Auch für alle, die vegan eigentlich nicht so toll finden …

Die zweite Woche vegan

Schon in Woche 2?! WOW – sei stolz! Wenn du jetzt ein kleines Durchhüngerchen hast, kein Problem. Das passiert den Besten unter uns. Gönn dir ruhig einen Cheatday. Wenn du jetzt aber richtig angefixt bist: Hier gibt’s diese Woche wieder leckere Ideen an die Hand. Das wird ein Kinderspiel!

Rezept der Woche

Tipp der Woche

Heute kannst du alles schaffen! Falls du aber doch nicht so einfach am Imbiss vorbeikommst: Gönn dir einfach mal ‘n Cheatday. Du hast es verdient.

Die dritte Woche vegan

Hast du den Schweinehund von Woche 2 überwunden oder einfach einen Cheatday eingelegt? Super! Dann geht’s jetzt weiter mit Woche 3. Du kennst das Spiel: Rezept, Tipp und kluge Worte, die dich durch die dritte vegane Woche bringen!

Rezept der Woche

Tipp der Woche

Heute Abend Lust auf eine Runde in vegan?  Dann gönn sie dir doch einfach aus dem Backofen: Die Gustavo Gusto verfeinert mit unserem Veganen Mühlen Hack. Das Rezept für die Tex-Mex Pizza findest du unter den veganen Rezepten. 

Die vierte Woche vegan

Endspurt! Die letzte Woche ist angebrochen. Also, sammle nochmal alle veganen Kräfte und auf in die letzte Runde: Rezepte, Tipps und Co.!

Rezept der Woche

Klassisches Abendbrot, but make it fancy! Dieses winterliche Abendbrot-Board à la Charcuterie kommt mit veganen Frikadellen, eingelegtem Kürbis und cremig-mariniertem Weißkohlsalat. Uuund losgeschlemmt!

Jetzt Rezept downloaden

Tipp der Woche

Riechst du das auch? Frisch gemähter Fußballrasen, gezapftes Bier und knusprig gegrillte Bratwurst – mmh, es geht wieder los. Unser Tipp zum Anpfiff: Probier beim nächsten BVB-Spiel im SIGNAL IDUNA PARK  doch mal ‘ne vegane Wurst. Schmeckt auch! Versprochen.